わかめ、らっきょう
種別一覧
天然1番芽のわかめを使用しています。1枚1枚手作業にて丁寧にひろげ天日で干しあげています。温かいご飯にかけると磯の香りが広がり美味しくいただけます。らっきょうは、福井県三里浜地方独自の三年掘りという栽培方法で生産された小粒の花らっきょうをほんのり甘口の甘酢に漬け込み歯ざわり良く仕上げました。
わかめ、らっきょう
種別一覧
天然1番芽のわかめを使用しています。1枚1枚手作業にて丁寧にひろげ天日で干しあげています。温かいご飯にかけると磯の香りが広がり美味しくいただけます。らっきょうは、福井県三里浜地方独自の三年掘りという栽培方法で生産された小粒の花らっきょうをほんのり甘口の甘酢に漬け込み歯ざわり良く仕上げました。