国産粒うに

国産の粒うに。8月限定販売品。バフンウニの取れる産地の中でも味わいと香りの良いものを選び、塩加減を薄く仕上げ、バフンウニの卵巣の形をなるべく残すように仕上げた一品。

国産・桐箱入

江戸時代から続く汐うにの伝統容器

日本で唯一の雲丹の御用商であった当時、各浜でとれた汐うにを福井藩へお納めする際は桐箱に入れることが習わしとされておりました。桐材は贈り物にもふさわしく、通気性も良い汐うににふさわしい容器です。現在も大切な方への贈り物に桐箱入りの汐うにをご用意いたしております。

国産・簡易容器入

保存性の高いプラスティック容器入

ご自宅用のご購入に、内容量も少しお得な保存性の高いプラスティック容器入りの汐うにをご用意いたしました。常備のお肴にご利用いただけます。

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