汐うに福居は厳選された福井県産のバフンウニのみを使用し熟成。清々しい磯の香りが特徴の「福井産もみわかめ」を添えてお届けいたします。歴史と風土がおりなす味の共演は大切な方への贈り物におすすめです。

江戸時代より日本の三大珍味に数えられている越前仕立て汐うににあわせ、甘味濃厚な福井県産「甘えび昆布〆」とまろやかな酸味と小鯛の淡泊な旨味が美味しい「小鯛ささ漬」をお詰合せにいたしました。

越前がにの蟹味噌をふんだんに使って、贅沢な蟹味噌パテに仕立てました。クリーミーで滑らかな食感の蟹味噌に脚肉を加えることで、福井の海の恵みを代表する、越前がにがまること凝縮された深い味わいです。