このウェブサイトはJavaScriptをオンにしてご覧下さい。
商品リスト
ご贈答品
ご自宅品
料理人のための調理食材
お買物ガイド
店舗・売場一覧
会社概要
採用情報
会員登録
ログイン
買い物カゴ
会員登録
ログイン
買い物カゴ
商品一覧ページ
商品リスト
天たつの雲丹
越前仕立て汐うに
干うに
粉うに
雲丹あわせ
うに菓子
八月限定販売品|
新物 福井産 粒うに
八月限定販売品|
新物 国産 粒うに
十月蔵出特別限定品 |
天王屋吉兵衛
昆布〆、ささ漬
このわた、塩辛
西京漬、干物、へしこ
わかめ、らっきょ缶詰
詰合化粧箱と手提袋
ご贈答品
ご予算ごと
3万円ほど
(4)
2万円ほど
(2)
1万5千円ほど
(5)
1万円ほど
(11)
5千円ほど
(10)
3千円ほど
(3)
御歳暮に
御中元に
父の日に
母の日に
内祝 | 特別誂え
周年記念品 | 特別誂え
ご自宅品
汐うに簡易パッケージ
干うに簡易パッケージ
その他
百貨店バイヤー様共同開発
料理人のための調理食材
料理人のための調理食材
TOP
調理食材 一覧
調理食材 汐うに
(4)
調理食材 粉うに
(5)
調理食材 のし雲丹
(2)
調理食材 雲丹塩
(3)
調理食材 たれ雲丹
(3)
調理食材 干うに
(5)
調理食材 雲丹殻塗り器
(1)
調理食材 へしこ酒あらい
(1)
調理食材 もみわかめ
(4)
料理店様でのご採用実績
ご商談アポイントメント
予約フォーム
お買物ガイド
送料・お支払・返品について
海外への発送について
お問い合わせ
メールマガジン
個人情報保護
通販法規
店舗・売場一覧
会社概要
採用情報
読みもの
天たつと私
天たつについて
天たつの汐うにを知る
天たつの汐うにを知る
天たつについて
読みもの
天たつと私
天たつ十一代目ブログ
店舗・取扱店のご案内
会社概要
お知らせ
新雲丹
雲丹あわせ冷製豆乳茶碗蒸し
雲丹と豆乳を活かして仕立てたまろやかな美味しさの冷製茶わん蒸し。お出汁が香るまろやかな豆乳の茶わん蒸しに、ゆがいたウニをのせ、濃く甘く仕立てた汐うにのゼリーを重ねました。
雲丹あわせ冷製豆乳茶碗蒸し
雲丹と豆乳を活かして仕立てたまろやかな美味しさの冷製茶わん蒸し。お出汁が香るまろやかな豆乳の茶わん蒸しに、ゆがいたウニをのせ、濃く甘く仕立てた汐うにのゼリーを重ねました。
詳しく見る
天然あわびうに漬け冷漬け詰合
国産の天然あわびをじっくりと丁寧に柔らかく蒸し上げることで天然あわびが持つ磯の香りと甘味を引き出し、ピュアな鮑の旨味を存分に味わっていただきたく冷製出汁茶漬けです。
天然あわびうに漬け冷漬け詰合
国産の天然あわびをじっくりと丁寧に柔らかく蒸し上げることで天然あわびが持つ磯の香りと甘味を引き出し、ピュアな鮑の旨味を存分に味わっていただきたく冷製出汁茶漬けです。
詳しく見る
天たつ
の
うに
を
選ぶ
越前仕立て汐うに
バフンウニの卵巣と
塩だけで仕上げた熟成うに
粉うに
越前仕立て汐うにを
乾燥凝縮した贅沢ふりかけ
干うに
贅沢すぎて
戦前に生産禁止になった幻の製品
ご用途
から
選ぶ
ご贈答品
大切な方への贈り物から気軽な手土産まで。ご用途や季節に合わせたお詰合せをお届けいたします。
商品一覧
家族の集まるハレの日や特別なお祝いの日に。食卓を彩る酒肴を取り揃えております。
シェフの業務用素材
汐うにを食べた瞬間ウニの凝縮された濃厚な味わいが、調理のイマジネーションを掻き立てます。
汐うにを知る
天たつに
ついて
天たつと私
読みもの
お知らせ
2022.05.14
毎日放送「せやねん」で、雲丹あわせ越前甘えびが紹介されました。
2021.12.28
本店の年末年始の営業案内 | 12月30日は17時終業。12月31日~1月3日は休業いたします。
2021.12.28
プリズム福井店の年末年始の営業案内 | 1月1日は休業いたします。
一覧へ
十一代目のブログ
メールマガジン
商品一覧
ご贈答品
ご自宅品
料理人のための食材
天たつの汐うにを知る
天たつについて
読みもの
天たつと私
お買い物ガイド
店舗・売り場一覧
会社概要
天たつの汐うにを知る
天たつについて
読みもの
天たつと私
商品一覧
お買い物ガイド
ご贈答品
店舗・売り場一覧
ご自宅品
会社概要
料理人のための食材
通販法規