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酒肴御節九品膳
新年をむかえるお支度に。特別なひとときのためにお一人からお二人分の美味珍味を揃えました。雲丹で華やぐ九品膳。お世話になった方へ日頃の感謝の気持ちを込めて贈る冬のご挨拶に。
酒肴御節九品膳
新年をむかえるお支度に。特別なひとときのためにお一人からお二人分の美味珍味を揃えました。雲丹で華やぐ九品膳。お世話になった方へ日頃の感謝の気持ちを込めて贈る冬のご挨拶に。
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焼うにと
せいこ蟹炊き込み飯の素
越前仕立て汐うにとせいこ蟹を使用した贅沢な炊き込み飯の素です。汐うには、焼いて旨味を凝縮させた焼うにと磯の香りを引き立てる緩め汐うにの二つを入れ、味わいを最大限に引き出しました。
焼うにと
せいこ蟹炊き込み飯の素
越前仕立て汐うにとせいこ蟹を使用した贅沢な炊き込み飯の素です。汐うには、焼いて旨味を凝縮させた焼うにと磯の香りを引き立てる緩め汐うにの二つを入れ、味わいを最大限に引き出しました。
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福めでたい詰合
江戸時代より日本の三大珍味に数えられている越前仕立て汐うににあわせ、甘味濃厚な福井県産「甘えび昆布〆」とまろやかな酸味と小鯛の淡泊な旨味が美味しい「小鯛ささ漬」をお詰合せにいたしました。
福めでたい詰合
江戸時代より日本の三大珍味に数えられている越前仕立て汐うににあわせ、甘味濃厚な福井県産「甘えび昆布〆」とまろやかな酸味と小鯛の淡泊な旨味が美味しい「小鯛ささ漬」をお詰合せにいたしました。
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雲丹あわせ夫婦蟹詰合
蟹の甲羅盛に汐うにを合わせる日本海の冬ならではの贅沢。芳醇な磯の香りを纏う、旨味濃い蟹を頬張ると、この上ない至福なひと時が訪れます。日本酒の肴に至極美味な一品です。
雲丹あわせ夫婦蟹詰合
蟹の甲羅盛に汐うにを合わせる日本海の冬ならではの贅沢。芳醇な磯の香りを纏う、旨味濃い蟹を頬張ると、この上ない至福なひと時が訪れます。日本酒の肴に至極美味な一品です。
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天たつ詰合 結むすび
お祝いの席に映える可憐な酒肴四種の詰合せ。日本酒にあう天然平目昆布〆や越前仕立て汐うに、甘口の汐うにたれを添えた越前甘えび、さっぱりとした旨みの小鯛ささ漬けなどお正月にもおすすめのセレクト。
天たつ詰合 結むすび
お祝いの席に映える可憐な酒肴四種の詰合せ。日本酒にあう天然平目昆布〆や越前仕立て汐うに、甘口の汐うにたれを添えた越前甘えび、さっぱりとした旨みの小鯛ささ漬けなどお正月にもおすすめのセレクト。
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天たつ
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越前仕立て汐うに
バフンウニの卵巣と
塩だけで仕上げた熟成うに
粉うに
越前仕立て汐うにを
乾燥凝縮した贅沢ふりかけ
干うに
贅沢すぎて
戦前に生産禁止になった幻の製品
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ご贈答品
大切な方への贈り物から気軽な手土産まで。ご用途や季節に合わせたお詰合せをお届けいたします。
商品一覧
家族の集まるハレの日や特別なお祝いの日に。食卓を彩る酒肴を取り揃えております。
シェフの業務用素材
汐うにを食べた瞬間ウニの凝縮された濃厚な味わいが、調理のイマジネーションを掻き立てます。
汐うにを知る
天たつに
ついて
天たつと私
お知らせ
2024.11.30
年内お届の受注は12月27日まで、最終出荷は12月30日までとなります。
2024.11.30
12月の催し|日本橋三越本店様
2024.10.23
10月の催し|日本橋高島屋様
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