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雲丹あわせ冷製豆乳茶わん蒸し
2020年度新商品。バフンウニがごろりと入った雲丹専門店の贅沢な茶わん蒸しです。お届けは6月上旬頃から。
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父の日のお詰合せ S-chichi100
父の日に日頃の感謝を込めて。日本酒に合う「天然あわび黄金和え「うなぎいしる焼」など日本酒に合う贅沢な逸品を揃えました。
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汐うに干うに詰合
汐うにと干うに。酒肴にはこの上ない詰合せです。令和2年6月21日に迎える父の日の贈り物にもおすすめ。
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天たつの
うにを選ぶ

越前仕立て汐うに

バフンウニの卵巣と
塩だけで仕上げた熟成うに

粉うに

越前仕立て汐うにを
乾燥凝縮した贅沢ふりかけ

干うに

贅沢すぎて
戦前に生産禁止になった幻の製品

ご用途から
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ご贈答品
大切な方への贈り物から気軽な手土産まで。ご用途や季節に合わせたお詰合せをお届けいたします。
ご自宅用
家族の集まるハレの日や特別なお祝いの日に。
食卓を彩る酒肴を取り揃えております。
シェフの業務用素材
汐うにを食べた瞬間ウニの凝縮された濃厚な味わいが、調理のイマジネーションを掻き立てます。

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