株式会社天たつ
私たちのお仕事

汐うにが誕生しておよそ二百年。

明治時代に入るまでは将軍家や宮家、

身分の高い限られた方しか食すことがなかった汐うにですが、

現在では、福井はもちろん日本全国、

そして世界中の方々にその味をご堪能いただいております。

私ども天たつは、これまでの二百年、

福井の地で育まれた雲丹文化を、

この先の二百年までも永く伝えていきたいと思っております。

汐うにがきっかけで、国境を超えて多くの方々が福井に来訪し、

福井の人や雲丹文化との出会いを楽しんでいただける。

そんな未来を叶えるのが

私たちのお仕事です。