福井県産 天然すがも 1枚
福井県産 天然すがも 1枚
福井県産 天然すがも 1枚
福井県産 天然すがも 1枚
648円円(税込)
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  • 販売期間など
そのままでもお召上がり頂けますが、オーブンやフライパンで軽くあぶると風味が増し美味しくお召上がり頂けます。お酒のおつまみや、あたたかいご飯にのせて。酢の物やパスタにちらしたり、お味噌汁の最後の仕上げとして入れて頂いても美味。すがも特有の風味と甘味をお楽しみ頂けます。熱い油にさっと通して、ご飯に揉み振りかけてお召し上がり頂いても大変香りよく、ご飯がすすみます。お味噌汁や、スープなどに、お召し上がりになる時にいれますと、これもまた香りよく美味しくお召し上がりいただけます。
福井県越前海岸では、3月後半から4月半ばにかけて海女が海に潜り、岩場に生えるすがもを刈りとります。 採りたてのすがもは緑と茶色の中間色。手作業にて他の海藻と選別し板状にならべ時間をかけて干しあげることで美しい緑色に仕上がります。とれる量が少ないという事もありますが、すべてが手作業で行われることもあり、すがもはたくさん作ることができません。福井の浜の地元の人間だけが昔から 季節になると楽しむ初夏の味です。
数量限定品。
4月~なくなり次第販売終了。
商品番号 T-07005
内容量 福井県産 天然すがも 1枚
原料原産地 天然すがも(福井県産)
賞味期限 常温90日
栄養成分 '---

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