おかげさまで創業二百有余年

 


旧藩爾来松平家御用達・越前仕立て汐うに(雲丹)専門店 天たつ

天たつ

フリーダイヤル 0800-400-5252 雲丹の天たつフリーダイヤル

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The Wonder 500™

天たつの越前仕立て汐雲丹は日本国経済産業省推奨品「The Wonder 500™」に認定されました。

 

ミラノ万博出展

天たつの越前仕立て汐雲丹は2015年ミラノ万国博覧会「世界に誇る日本の伝統食品」に出展「本場の本物」認定品目です。

 

社長の手土産談話

日頃より天たつの商品をご利用頂いておりますお客様のご意見ご要望などを頂戴いたしました。

 

 

 

 

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

FAX 0776-25-1865

 

日曜・祝日は、発送作業やメールでのお問合せのご対応はお休みいたしております。ご了承ください。


銀だらの西京漬け

銀だらの西京漬け

銀だら西京漬け

京都にある老舗のお味噌屋さんの西京味噌を使用。甘味料を使用しないこの西京味噌は、芳醇で甘味も強く後味がさっぱりしています。そのお味噌に一味加え、まろやかで焼き上がりが香ばしいお味噌に仕上げました。西京味噌とは通常の味噌に比べ塩分をおさえ、米こうじを多く使い自然な甘味を引き出したお味噌です。この自然な甘味が、脂の乗ったお魚と非常に相性が良く、美味しい西京漬けに仕上がりました。ご飯のおかずに酒の肴に。グリルやフライパンなどを使い香ばしく焼いてお召上がり下さい。

銀だら

こだわりの京都の白味噌を贅沢に使い、米どころ福井の酒粕を加え仕込んだ天たつの西京漬け。自然の甘味を引き出すお味噌が素材の味を引き立てます。

■西京漬けの焼き方

まずアルミホイルに西京味噌をのせます。それからお魚をのせます。 そして、その上にさらに西京味噌をたっぷり目にかけます。

グリル焼き

グリルに入れて中火でじっくりと焼きます。端の西京味噌が少し焦げるぐらいが香ばしくて美味。艶やかな焼きあがり。焦げないようにじっくりと焼いてご賞味下さい。

 

銀だら西京漬け

京都にある老舗のお味噌屋さんの西京味噌を使用。甘味料を使用しないこの西京味噌は、芳醇で甘味も強く後味がさっぱりしています。そのお味噌に一味加え、まろやかで焼き上がりが香ばしいお味噌に仕上げました。西京味噌とは通常の味噌に比べ塩分をおさえ、米こうじを多く使い自然な甘味を引き出したお味噌です。この自然な甘味が、脂の乗ったお魚と非常に相性が良く、美味しい西京漬けに仕上がりました。ご飯のおかずに酒の肴に。グリルやフライパンなどを使い香ばしく焼いてお召上がり下さい。

銀だら

こだわりの京都の白味噌を贅沢に使い、米どころ福井の酒粕を加え仕込んだ天たつの西京漬け。自然の甘味を引き出すお味噌が素材の味を引き立てます。

■西京漬けの焼き方

まずアルミホイルに西京味噌をのせます。それからお魚をのせます。 そして、その上にさらに西京味噌をたっぷり目にかけます。

グリル焼き

グリルに入れて中火でじっくりと焼きます。端の西京味噌が少し焦げるぐらいが香ばしくて美味。艶やかな焼きあがり。焦げないようにじっくりと焼いてご賞味下さい。

銀だら西京漬け1切

 

銀だら西京漬け1切

商品番号

T-370081

内容量

銀だら西京漬け1切(約100g)

原料原産地

銀だら(アラスカ)、白味噌(国産:米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2)、酒粕、砂糖、水あめ、塩

賞味期限

冷凍約60日、解凍後は冷蔵10日間●解凍は冷蔵庫で7時間〜8時間おいてください。

お品物の発送日の目安

初めてのご注文の場合は、ご入金確認後の発送となります。クレジット決済、代金引換でのご注文を頂けますと、ご注文から最短で3日後にお届け出来ます。

備考

 

価格 1,296円 (税込)

個数   個

 


関連商品

送料・お支払い

配送料は1送付先につき全国一律972円。冷蔵と冷凍の2便になる場合は1便送料×2となります。2個口になる場合も 1便送料×2となります。代金引換の場合は送料の他に代引手数料が324円がかかります。お支払いはクレジット・代金引換・銀行振込からお選び頂けます。お届けは、ヤマト運輸にてお届けいたします。お届日と時間帯の指定が可能です。

 

雲丹屋のおはなし

ご用途別

価格帯別

インフォメーション

 

天たつ

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

FAX 0776-25-1865

Mail アドレス order@tentatu.com

 

 

2018年8月 営業日ご案内

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配送業務は日曜祝日はお休みです。店頭販売は7月は休まずに営業いたします。営業時間 平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

2018年9月 営業日ご案内

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配送業務は日曜祝日はお休みです。店頭販売は8月は休まずに営業いたします。営業時間 平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

配送料は1送付先につき全国一律972円。冷蔵と冷凍の2便になる場合は1便送料×2となります。2個口になる場合も 1便送料×2となります。代金引換の場合は送料の他に代引手数料が324円がかかります。お支払いはクレジット・代金引換・銀行振込からお選び頂けます。