- お召し上がり方
- こだわり
- 販売期間など
御祝いの贈り物におすすめの福めでたい詰合せ。汐うにはそのまま酒の肴としてお召し上がりいただけます。他の2品は、冷蔵庫に7～8時間ほどおいて解凍してからお召し上がり下さい。昆布〆は昆布の上品な香りを楽しんでいただくため、醤油は付けずにそのままで、もしくはわさびのみでお召し上がり下さい。ささ漬はそのまま、もしくはわさびをつけるとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。
越前仕立て汐うにとは、バフンウニに塩をして熟成させた酒肴珍味。江戸時代より日本の三大珍味に数えられている酒の肴に最適な一品です。併せて、甘味濃厚な福井県産甘えびの旨味を閉じ込めた「甘えび昆布〆」とまろやかな酸味と小鯛の淡泊な旨味が美味しい「小鯛ささ漬」をお詰合せにいたしました。
通年販売。
| 商品番号 | S-FUKU55 |
|---|---|
| 内容量 | 越前仕立て汐うに桐箱入22g、小鯛ささ漬80g、越前甘えび昆布〆25g |
| 原料原産地 | 越前仕立て汐うに：塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 小鯛ささ漬け：キダイ(レンコ鯛:日本海産)、米酢、食塩、砂糖、昆布、みりん、昆布エキス 越前甘えび昆布〆：天然甘えび(福井県産)、昆布(北海道産)、食塩、酢、酒 |
| 外寸の大きさ | 化粧箱 小樽3本入 30×11×5.5cm。総重量0.5kg。 |
|---|---|
| 栄養成分 | 越前仕立て汐うに：エネルギー170kcal、たんぱく質13.5g、脂質2.9ｇ，炭水化物22.4g、食塩相当量7.1g (100ｇあたり) 小鯛ささ漬け：エネルギー121kcal、たんぱく質19.8g、脂質3.6g，炭水化物2.3g、食塩相当量1.6g(100gあたり) 越前甘えび昆布〆：エネルギー99kcal、たんぱく質8.6g、脂質0.7ｇ，炭水化物7.2g、食塩相当量1.9g(25gあたり) |
| アレルギー成分 | えび |
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