汐うに粉うに詰合
11,124円(税込)
- お召し上がり方
- こだわり
- 販売期間など
バフンウニと塩だけで仕上げる天たつの越前仕立て汐うにと、越前仕立て汐うにをふりかけにした粉うにをお詰合せにいたしました。越前仕立て汐うには日本酒にはこの上ない酒肴。小指の先ほどの汐うにを少量ずつお召し上がり下さい。粉うには、炊き立てのご飯にふりかけてお召し上がり下さい。ご飯がご馳走になる贅沢なふりかけです。
越前仕立て汐うには、200年続く製法にてバフンウニと塩のみで熟成し、旨味を凝縮させています。深い磯の香りと峻烈な雲丹の旨味は日本酒にもご飯にもよく合います。その汐うにを低温にてじっくりと乾燥させ粉状にしたものが粉うにです。炊き立てのご飯にふりかければ、汐うに特有の濃厚な磯の香りが立ち上ります。
通年販売。
| 商品番号 | S-ten103K |
|---|---|
| 内容量 | 越前仕立て汐うに28g、粉うに8g |
| 原料原産地 | 越前仕立て汐うに：塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 粉うに：塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) |
| 賞味期限 | 冷蔵30日 |
| 外寸の大きさ | 化粧箱 web100用 16.5×16×6cm。総重量0.4kg。 |
|---|---|
| 栄養成分 | 越前仕立て汐うに：エネルギー170kcal、たんぱく質13.5g、脂質2.9ｇ，炭水化物22.4g、食塩相当量7.1g (100ｇあたり) 粉うに： エネルギー121kcal、たんぱく質9.6g、脂質2.1ｇ，炭水化物16.0g、食塩相当量12.2g (100ｇあたり) |
| アレルギー成分 | なし |
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