旧藩爾来松平家御用達・越前仕立て汐うに(雲丹)専門店 天たつ

天たつ

フリーダイヤル 0800-400-5252 雲丹の天たつフリーダイヤル

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社長の手土産談話

日頃より天たつの商品をご利用頂いておりますお客様のご意見ご要望などを頂戴いたしました。

 

 

 

 

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

FAX 0776-25-1865

 

日曜・祝日は、発送作業やメールでのお問合せのご対応はお休みいたしております。ご了承ください。


 

 

 

若狭ふぐ 雲丹しゃぶ鍋

身質の良い若狭ふぐ(養殖トラフグ)の薄造りお刺身を、ふぐのアラから摂ったお出汁の中にくぐらせ、日本三大珍味の一つと言われる越前仕立て汐うにに、ごまの風味を利かせた濃厚な汐うにたれにつけてお召し上がり下さい。

 

雲丹の磯の香りと、胡麻の香ばしさふぐの旨味を存分に味わう冬の贅沢鍋です。 <お召し上がり方>解凍したお出汁を沸騰しないように温めます。ふぐの身は薄いので火が通りすぎないようにお出汁の中でしゃぶしゃぶと二回ふるくらいで、 ごま風味雲丹たれをたっぷり付けてお召し上がり下さい。お好みのお野菜をお鍋に加えても美味です。

 

〆はお出汁にレンジで解凍したご飯を入れ、小口切りのネギを散らし、仕上げに別添えの雲丹塩をふりかけて、ふぐおじやをお楽しみ下さい。 出汁、若狭ふぐ刺身、ご飯は冷蔵庫で四~五時間、流水ですと五分程で解凍できます。ご飯は電子レンジで解凍して下さい。

若狭ふぐ雲丹しゃぶ鍋

身質の良い若狭ふぐ(養殖トラフグ)の薄造りお刺身を、ふぐのアラから摂ったお出汁の中にくぐらせ、日本三大珍味の一つと言われる越前仕立て汐うにに、ごまの風味を利かせた濃厚な汐うにたれにつけてお召し上がり下さい。

 

雲丹の磯の香りと、胡麻の香ばしさふぐの旨味を存分に味わう冬の贅沢鍋です。 <お召し上がり方>解凍したお出汁を沸騰しないように温めます。ふぐの身は薄いので火が通りすぎないようにお出汁の中でしゃぶしゃぶと二回ふるくらいで、 ごま風味雲丹たれをたっぷり付けてお召し上がり下さい。お好みのお野菜をお鍋に加えても美味です。

 

〆はお出汁にレンジで解凍したご飯を入れ、小口切りのネギを散らし、仕上げに別添えの雲丹塩をふりかけて、ふぐおじやをお楽しみ下さい。 出汁、若狭ふぐ刺身、ご飯は冷蔵庫で四~五時間、流水ですと五分程で解凍できます。ご飯は電子レンジで解凍して下さい。

若狭ふぐ雲丹しゃぶ鍋

 

若狭ふぐ雲丹しゃぶ鍋

商品番号

T-fsyabu

内容量

若狭ふぐ切り身60g×2、雲丹出汁500ml、ごま風味雲丹たれ15g×2、雲丹塩1g、ご飯150g

原料原産地

とらふぐ(福井県)、塩うに(国産)、昆布、ごま、三温糖、食塩、米(福井県)

賞味期限

冷凍30日。解凍後はその日のうちにお召上がりください。●解凍は冷蔵庫で7時間〜8時間おいてください。

お品物の発送日の目安

初めてのご注文の場合は、ご入金確認後の発送となります。クレジット決済、代金引換でのご注文を頂けますと、ご注文から最短で5日後にお届け出来ます。

備考

 

価格 10,800円 (税込)

申し訳ございません。こちらのお品物は只今ご注文をお受けすることが出来ません。


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送料・お支払い

配送料は1送付先につき全国一律972円。冷蔵と冷凍の2便になる場合は1便送料×2となります。2個口になる場合も 1便送料×2となります。代金引換の場合は送料の他に代引手数料が324円がかかります。お支払いはクレジット・代金引換・銀行振込からお選び頂けます。お届けは、ヤマト運輸にてお届けいたします。お届日と時間帯の指定が可能です。

 

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2019年6月 営業日ご案内

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配送業務は日曜祝日はお休みです。6月は休まず営業いたします。営業時間 平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

2019年7月 営業日ご案内

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配送業務は日曜祝日はお休みです。7月は休まず営業いたします。営業時間 平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

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