- お召し上がり方
- こだわり
- 販売期間など
冷蔵庫で7~8時間ほどおいて解凍してください。アルミホイルに西京味噌をのせ、お魚をのせます。 その上にさらに西京味噌をたっぷり目にかけます。グリルに入れて中火でじっくりと焼きます。端の味噌が少し焦げるぐらいが香ばしくて絶品です。ご飯のおかずに、酒の肴に。グリルやフライパンなどを使い香ばしく焼いてお召上がり下さい。
京都で続く老舗味噌店のお味噌を使用。甘味料を使用しないこのお味噌は、芳醇で甘味も強く後味がさっぱりしています。そのお味噌に米どころ福井の地酒の酒粕を加え、まろやかで焼き上がりが香ばしいお味噌に仕上げました。西京味噌とは通常の味噌に比べ塩分をおさえ、米こうじを多く使い自然な甘味を引き出したお味噌です。この自然な甘味が、脂ののったお魚と非常に相性が良く、美味しい西京漬けに仕上がりました。
通年販売。
商品番号 | T-370081 |
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内容量 | 銀だら西京漬1切 |
原料原産地 | 銀だら(アラスカ産(アラスカ州))、味噌、水飴 、砂糖、酒粕、食塩/ 酒精、ビタミンB2 |
栄養成分 | エネルギー232kcal、たんぱく質10.1g、脂質9.5g,炭水化物27.3g、食塩相当量2.5g (100gあたり) |
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アレルギー成分 | 大豆 |