天14-S 天たつの贅十四詰合せ
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天14-S 天たつの贅十四詰合せ
天14-S 天たつの贅十四詰合せ
14,904円円(税込)
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持ち歩き可 お持ち歩きができます。
塩干品につき高温はさけて常温での持ち歩き可
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  • こだわり
  • 販売期間など
汐うに、干うに、粉うにはそのまま酒の肴やご飯のお供としてお召し上がりいただけます。他の3品は、冷蔵庫に7~8時間ほどおいて解凍してからお召し上がり下さい。昆布〆は昆布の上品な香りを楽しんでいただくため、醤油は付けずにそのままで、もしくはわさびのみでお召し上がり下さい。うにあわせは解凍後皿に盛り付け、別添えのたれ雲丹をかけてお召し上がり下さい。
越前仕立て汐うにとは、バフンウニに塩をして熟成させた酒肴珍味。江戸時代より日本の三大珍味に数えられている酒肴に最適な一品です。併せて、ほのかな塩気とウニの甘味濃い「干うに」と汐うにを低温にて乾燥凝縮させた「粉うに」、汐うにを甘めに調味したたれ雲丹を合わせる「雲丹あわせずわい蟹」、昆布の上品な旨味が美味しい「天然平目昆布」、「甘えび昆布〆」を詰合せにいたしました。
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塩干品につき高温はさけて常温での持ち歩き可
商品番号 S-ten14s
内容量 越前仕立て汐うに16g、干うに11g、粉うに10g、雲丹あわせずわい蟹35g、天然平目昆布〆40g、越前甘えび昆布〆25g
原料原産地 越前仕立て汐うに:塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)
干うに:うに卵巣(国産)、食塩
粉うに:塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)
雲丹あわせずわい蟹:ずわい蟹(カナダ産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、砂糖
天然平目昆布〆:天然平目(国産)、昆布(北海道産)、食塩、酢、酒
越前甘えび昆布〆:天然甘えび(福井県産)、昆布(北海道産)、食塩、酢、酒
賞味期限 冷凍30日
外寸の大きさ 化粧箱180cc6本 31×21×6cm

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