

- お召し上がり方
- こだわり
びんから出して、そのままワインやシャンパンのおつまみなどにお楽しみいただけます。ほんのり香る雲丹の香りがサクッとしたバケットやチーズ、ワインに
好相性です。フライパンに残ったオイルは雲丹の香りと旨味が凝縮していますので、そのままパスタと絡めて雲丹パスタにおすすめです。
フライパンで弱火でゆっくり温めますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
越前仕立て汐うには、温かいご飯や日本酒と相性抜群です。
好相性です。フライパンに残ったオイルは雲丹の香りと旨味が凝縮していますので、そのままパスタと絡めて雲丹パスタにおすすめです。
フライパンで弱火でゆっくり温めますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
越前仕立て汐うには、温かいご飯や日本酒と相性抜群です。
越前仕立て汐うにとはバフンウニに塩をして熟成させた酒肴珍味です。江戸時代より、日本の三大珍味に数えられている酒の肴に最適な一品です。雲丹のアヒージョは、国産の雲丹の味わいを最大限に引き出すため、添加物を加えず、ごくシンプルな料だけを使い、具材感たっぷりにしました。びんから出してそのままお召し上がりいただけます。
商品番号 | S-ten097a |
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内容量 | 越前仕立て汐うに桐箱入22g、雲丹のアヒージョ35g |
原料原産地 | 越前仕立て汐うに:うに(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 雲丹のアヒージョ:食用オリーブ油(チリ製造)、うに(国産)、にんにく、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩、唐辛子 |
栄養成分 | 越前仕立て汐うに:エネルギー180kcal、たんぱく質25.5g、脂質7.6g、炭水化物7.1g、食塩相当量12.1g 雲丹のアヒージョ:エネルギー185kcal、たんぱく質3.0g、脂質19.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.7g(推定値) |
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