天然すがも､わかめ
らっきょう一覧

海でとれたわかめを板状に干したものを板わかめ、手でもみくずしたものをもみわかめと呼びます。福井の海でとれるものものも、近海でとれるものも、近年は漁獲量の減少から貴重な海のめぐみとなりました。福井県三里浜地方独自の三年堀りという栽培方法で生産した花らっきょうともに常備菜としてお楽しみください。