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  • こだわり
汐うにを作る過程で出るバフンウニエキスから製造し、まろやかな塩気と旨味で、食材本来の味を引き出してくれます。そのまま酒肴になる様なインパクトがあります。
塩味に生まれる奥行きと、中味の広がりと後味の持続性が特徴です。
商品番号T-uni52
内容量調理食材 雲丹塩100g
原料原産地食塩(国内製造)、うに(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)
賞味期限常温420日
栄養成分エネルギー34kcal、たんぱく質4.9g、脂質1.4g,炭水化物1.3g、食塩相当量97.1g (100gあたり)

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