調理食材 汐うに300ｇ
- お召し上がり方
- こだわり
生のバフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし熟成させたウニの凝縮感が格別。お米やパン、パスタなどデンプン質との相性が良いことで知られています。
江戸時代から伝わる塩蔵法にて国産バフンウニと塩だけで製造。ビジュアルからは想像できない口にした瞬間の鼻腔からぬける峻烈な磯の香が特徴です。
| 商品番号 | T-gp360 |
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| 内容量 | 調理食材 汐うに300ｇ |
| 原料原産地 | うに(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 冷蔵30日 |
| 栄養成分 | エネルギー180kcal、たんぱく質25.5g、脂質7.6ｇ，炭水化物7.1g、食塩相当量12.1g (100ｇあたり) |
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