1月上旬〜2月中旬お届け
越前蟹の脚肉は甘味たっぷり。あふれる程の蟹ミソを一口ほうばれば、お酒もどんどん進みます。天たつの蟹には食べ方の栞がついておりますので、初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。

甲羅酒もおつなもの
甲羅酒は色々とやり方がありますが、おすすめは越前蟹を食べた後に残った甲羅に熱燗（50℃くらい）もしくは飛び切り燗（55℃くらい）まで温めたお酒を注ぎかき混ぜて飲む方法です。蟹みその滋味深い味わいがお酒と合わさり大変美味です。辛口のお酒がよく合います。