酒肴御節九品膳
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10,800円(税込)
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限定380セット

ハレの日のための酒の肴の詰合せです。
汐うに、あわび、海老、蟹、平目など贅沢な九品を揃えました。
お正月にお迎えするお客様の酒肴としてもご利用頂けます。
大体、おふたりで食べきれるくらいの量です。
ズワイ蟹は、カナダ産の甘味の強い脚肉を使用していますが、
他は全て国内産の素材をつかい、それぞれの持ち味を活かした美味珍味に仕立てております。
調理の必要はなく、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
お日保ちはうなぎ雲丹あわせが1月8日まで。
その他のお品物は1月20日までのお日持ちとなっております。
保存は冷凍庫でお願いいたします。
冷蔵庫で5~6時間おいて解凍してからお召し上がりください。
日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐うに」に加え旬の美味珍味などを揃えました。
お一人~二人分の酒肴のお詰合せです。

【 越前仕立て汐うに 】
日本三大珍味の一つ。国産バフンウニと塩のみで熟成させました。粋で贅沢な酒の肴です。磯の風味豊かで日本酒との相性抜群。また熱々のご飯にのせても絶品です。

【 天然あわびうに漬け】
やわらかく蒸しあげた天然活あわびを磯の香り濃厚なたれ雲丹にじっくりと漬け込みました。

【うなぎ雲丹あわせ】
ふっくらと白焼きにしたうなぎに、磯の香り濃厚なたれ雲丹をあわせました。

【 せいこ蟹甘酢漬け 】
旬の国産せいこ蟹の内子、外子も贅沢につかい、酢でさっぱりと調味しました。素材の甘味がひきたつ一品です。

【 ずわい蟹の西京焼き 】
肉厚のずわい蟹のむき身に甘めの西京味噌をぬり、ふっくらと焼き上げました。酒の肴、ご飯のお供に。

【 越前甘えびうに漬け 】
福井県産の甘味の濃い天然甘えびにを磯の香り濃厚なたれ雲丹にじっくり漬け込みました。甘えびの甘味に絡む雲丹の濃厚な磯の香りと旨みをお楽しみください。

【 天然平目昆布〆 】
新鮮な天然平目を旨味引き立つ昆布〆に。熟成させた北海道産真昆布上品に香ります。そのまま、もしくはわさびのみでお召し上がりください。

【 小鯛バジルオイル漬け 】
甘酢で〆た小鯛を香り豊かなバジルとともにオリーブオイルに漬け込みました。日本酒にはもちろん、ワインやシャンパンにもおすすめの一品です。

【合鴨ロース煮】
和風に味付けした国産鴨肉にさっぱりとした醤油だれをからませた一品。やわらかな鴨胸肉の旨味をお楽しみ頂けます。
限定380セット
商品番号 S-osechi15
内容量 越前仕立て汐うに5g、天然あわびうに漬け7g、うなぎ雲丹あわせ20g、せいこ蟹甘酢漬け1/2杯、ずわい蟹の西京焼き20g、越前甘えびうに漬け20g、天然平目昆布〆20g、小鯛バジルオイル漬け20g、合鴨ロース煮25g、
原料原産地 ▪ 越前仕立て汐うに | 塩うに(ウニ卵巣(国産)、食塩)
▪ 天然あわびうに漬け | 天然あわび(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)食塩)、砂糖
▪ うなぎ雲丹あわせ | 活うなぎ(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、砂糖、食塩
▪ せいこ蟹甘酢漬け | せいこ蟹(国産)、酢、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖
▪ずわい蟹の西京焼き | ズワイガニ(カナダ産)、味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、水飴、酒、味醂、かつお節、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/ 酒精、ビタミンB2
▪ 越前甘えびうに漬け | 甘えび(福井県産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、砂糖、食塩
▪ 天然平目昆布〆 | 平目(国産)、昆布(北海道)、食塩、酢、酒
▪ 小鯛バジルオイル漬け | 小鯛笹漬け(キダイ(日本海産)、米酢、食塩、砂糖、昆布、味醂、昆布エキス)、食用オリーブ油、バジル、梅干、大蒜
▪ 合鴨ロース煮 | 京鴨ロース煮(あい鴨胸肉(国産)、酒、味醂、たまり醤油)、バルサミコ酢、砂糖、食用オリーブ油、大蒜(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 令和4年1月8日まで
※うなぎ雲丹あわせが1月8日まで。その他の品は1月20日までのお日持ちとなっております。
外寸の大きさ 木箱入 19.4×19.4×6.8cm
栄養成分 ▪ 越前仕立て汐うに | エネルギー9kaclたんぱく質0.7g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量0.4g
▪ 天然あわびうに漬け | エネルギー8kaclたんぱく質0.8g脂質0.1g炭水化物0.9g食塩相当量0.1g
▪ うなぎ雲丹あわせ | エネルギー73kaclたんぱく質4.3g脂質5.2g炭水化物1.5g食塩相当量0.1g
▪ せいこ蟹甘酢漬け | エネルギー23kaclたんぱく質1.7g脂質0.0g炭水化物3.9g食塩相当量0.6g
▪ ずわい蟹の西京焼き | エネルギー28kaclたんぱく質3.2g脂質0.2g炭水化物2.3g食塩相当量0.2g
▪ 越前甘えびうに漬け | エネルギー22kaclたんぱく質4.2g脂質0.2g炭水化物0.6g食塩相当量0.2g
▪ 天然平目昆布〆 |エネルギー36kaclたんぱく質4.0g脂質0.4g炭水化物0.7g食塩相当量0.6g
▪ 小鯛バジルオイル漬け | エネルギー71kaclたんぱく質4.0g脂質5.7g炭水化物0.7g食塩相当量0.6g
▪ 合鴨ロース煮 | エネルギー45kaclたんぱく質4.3g脂質2.0g炭水化物2.0g食塩相当量 0.4g
アレルギー成分 えび、かに、あわび、小麦、大豆

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