• お召し上がり方
  • こだわり
生のバフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし熟成させたウニの凝縮感が格別。お米やパン、パスタなどデンプン質との相性が良いことで知られています。
ビジュアルからは想像できない口にした瞬間の鼻腔からぬける峻烈な磯の香が特徴です。
商品番号 T-gp070
内容量 調理食材 汐うに50g
原料原産地 塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)
賞味期限 冷凍90日
冷蔵30日
栄養成分 エネルギー170kcal、たんぱく質13.5g、脂質2.9g,炭水化物22.4g、食塩相当量7.1g (100gあたり)

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