粉うに 紙筒入 8g
粉うに 紙筒入 8g
粉うに 紙筒入 8g
3,564円(税込)
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粉うには、越前仕立て汐うにをそのまま乾燥させ粉砕しておりますので、汐うに凝縮した旨味を味わいいただけます。炊きたてのご飯にふりかけてお召上がり下さい。ご飯の蒸気で粉うにが水分を含み、汐うに特有の濃厚な磯の香りが立ち上ります。ご飯にはこの上ない一品です。お茶漬けに、パスタに、サラダにかけても美味。
天たつの越前仕立て汐うにで作る雲丹のふりかけ「粉うに」。汐うにを低温でじっくりと乾燥させ、粉状に砕いております。粉うにのきれいなオレンジ色を出すため、乾燥する時間を見極め、口当たりの良い大きさに粉砕します。熟練の技と手間をかけ、日本一高級なふりかけと呼ばれる粉うには作られております。
通年販売。
商品番号T-KU033
内容量粉うに8g
原料原産地うに(国産)、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)
外寸の大きさ紙筒の大きさ直径約2.8cm×高さ9cm。外紙箱12.5×5.5×4cm。
栄養成分エネルギー251kcal、たんぱく質35.5g、脂質10.6g,炭水化物9.8g、食塩相当量41.8g (100gあたり)

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