2012/7/17 越前うに屋11代目汗かきっぱなしの一日

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越前雲丹(えちぜんうに) 天たつ 
おはようございます!
今朝も朝から空は晴れ、暑いです!
一日暑くなるらしいので、水分補給には十分ご注意ください。
昨日は朝からふくい片町青年会で近くの錦公園の草むしりをしてました。
炎天下の中草刈り機二台を投入し汗をだらだらかきながらやってきました。
成果はこちら。
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男4人で約二時間。
がんばりました。
日中は工場へ行き雲丹の練りこみなどをしていました。
この汐雲丹の練り込み、力仕事のためエアコンをつけていても汗がにじんできます。
昨日は長崎の雲丹を練り込んでいたのですがしっかりと仕上がった汐雲丹はしっかりとしまっており、丹念に練り込実が必要。
力仕事です。
そして最後は夜の和太鼓「越前馬威し太鼓」の練習。
今週末に祭りでの演奏を控え、練習にも気合いが入りました。
朝から晩まで汗かきっぱなしの一日でしたが、明日につながる有意義な一日でした。。。

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