2012/11/2 越前うに屋11代目 日経MJに掲載されました!


海老塩イメージ_convert_20121009084736
海老塩パッケージ_convert_20121019092116
越前雲丹(えちぜんうに) 天たつ 
おはようございます!
福井はいよいよ冬らしい天気になってきました。
空はどんよりとくもり、冷たい雨が降っています。
昨日は大粒のあられも降りました。
越前蟹の解禁まであと少しです。
さて、弊社の海老塩が日経MJにて紹介いただきました。
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新商品紹介欄の大きなところに載せさせていただきました。
本当にありがたいです。
この海老塩は甘海老のミソに塩を練り込み粉砕乾燥させ太ものを炒ってつくります。
甘えびのミソの濃厚で香ばしい磯の旨味を塩に封じ込めた天たつの新調味料。
中華料理、イタリアン、スペイン料理、といろいろなシーンでお使いいただけます。
八宝菜や海鮮チャーハン、中華スープ、海老クリームパスタやリゾット、アヒージョにもお使いいただけます。
お使いになる際は料理を作りお皿に盛った最後のひと塩でかけていただくと香も旨味も引き立ち大変お勧めです。
弊社の新商品「海老塩」をおためしくださいませ。

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