おはようございます！
今朝の福井は雨。
なんだか１２月らしくない暖かな朝です。
福井の平均初雪は12/2らしいのですが、今年はもう少し先になりそうですね・・
さて、今朝の新聞を見ていたら・・・
「美味しい顔」というのがあるそうです。
科学的に検証をして、美味しいと思ったときはまぶたの血流が増し、まずいと思ったときは鼻の血流が下がったとか。
これまで言葉でしか表せなかった「美味しい！」「まずい、、」を数値としてあらわせられるようになるかもしれない、とのこと。
当店の汐雲丹を味見していただいて、顔を見ただけで「気に入ってくれた！」というのがわかる日が来るのでしょうか。
楽しみな未来です！！

さぁ、今日も一日張り切っていきます！
本日も天たつ片町本店【越前仕立て汐雲丹・御歳暮に福詰合せ・年の初めに酒肴御節九品膳・販売】は9時～18時で営業いたします。
今日も一日よろしくお願いします！！