素麺de冷漬け

素麺に甘えび昆布〆冷漬けをかけて食べてみました。
素麺冷漬け
うむ。うむうむ。
はい、間違いなかったです。
間違いなく美味しいですね。
出汁が薄いのでは?と思ったのですがそんなことはございません。
旨味のきいた出汁ですので薄さは感じませんでした。
ただやはりご飯用に作ったものですので、
ご飯と素麺どっちが美味しいかと問われれば!
これはご飯に軍配が上がりますけれども。
素麺de冷漬けも美味しいですよ?

あーやっぱりとろみをつければ良かった。
今回の反省でした。

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