素麺de冷漬け コメントを残す 素麺に甘えび昆布〆冷漬けをかけて食べてみました。 うむ。うむうむ。 はい、間違いなかったです。 間違いなく美味しいですね。 出汁が薄いのでは?と思ったのですがそんなことはございません。 旨味のきいた出汁ですので薄さは感じませんでした。 ただやはりご飯用に作ったものですので、 ご飯と素麺どっちが美味しいかと問われれば! これはご飯に軍配が上がりますけれども。 素麺de冷漬けも美味しいですよ? あーやっぱりとろみをつければ良かった。 今回の反省でした。