お知らせ」カテゴリーアーカイブ

最近のお詰合せ

駅詰合せ1
最近、よく作るお詰め合わせです。
・天然板わかめ2枚
・へしこ酒あらい1枚
・たらこうま煮缶詰1個
・かにみそ身入り缶詰1個
これだけ入って化粧箱+和紙包装で3,933円です。
和紙包装でなくてもよいという事でしたら、3,681円となります。
天然板わかめが入ったお詰合せが人気でして。
こんな感じで他の商品と入れ替えたり色々出来ますので、
お気軽にお申し付け下さいね。
この天然板わかめ、売れに売れておりますよ。
うむむ、ともすると6月中には売り切れてしまいそうな勢いではないですか。
7月のお中元時期に使いたいとの事でしたらお取置きもしております。
どうぞご予約下さいませ。
いやはや、リピーターの方も沢山いらっしゃって嬉しいことです。
これは本当にお早めにお買い求め下さいませね。

骨とりのどぐろ一夜干し

そこはかとなく蒸し暑い日が続いておりますね。
半袖にしようか五分袖にしようか迷います。
朝夜はうっすら肌寒いので。
最近のマイブームは腹巻です。
シルクの腹巻を職場でつけております。
温度調節できたらと思って付けはじめたのですが、趣旨が別方向に。
これ以上太らない予防になってます。
腹巻付けてると燃焼が良いのでしょうか。
なかなか良い感じですよ。オススメです。
暑くなったら取ればいいし。脱ぎ着が簡単。
とは言っても、燃焼してるかもと思ってしまったら汗だくでも脱げなくなってしまいました。
あっ、だからこれ以上太らないのかも!?そうかも。
そうかもね。クセになっちゃうかもね♪(古いです)

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本日のピックアップ商品はこれです。バーン。
「骨とりのどぐろいしる干し」
先日ご紹介した赤がれい一夜干しのお仲間です。一夜干し仲間。
私の高校時代は一夜漬け仲間がたくさんおりまして。
試験が始まる直前まで教科書とプリントを覚えようと必死でした。ええ。
ま、それはさておき。
この「骨とりのどぐろ一夜干し」ですが、なんと!
のどぐろステーキにして食べるとんまいのです。
骨が取ってあってフィレ状になっております。
フライパンで焼けるという手軽さ。
塩味はついておりますので胡椒を少々ふりまして、
バターをひいたフライパンに投入!
のどぐろの脂がじゅわぁ~と出てきて香ばしいかほりが漂います。
もう脂ののったお肉と同じ感覚です。
書いてて唾液が出てきました。うーんすでに美味しい。
食べてないのに。想像だけでご飯食べられます。
骨が無いので、お子様やご年配の方へのお土産にされる方も多いです。
駅店にはあまり入荷してこない商品ですので買いですよ。
価格は1260円~1470円が主流です。

お買い得品のご紹介

今日もそこはかとなく暑いような、
しかし夕方は肌寒いような微妙な気候でした。
一枚はおる物を持っているとちょうど良いですね。

本日ご紹介するのは「赤がれい一夜干し」です。
1枚420円525円する商品が、3枚で1,050円です。
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うーん、お買い得です。
いしる干しは通常商品ですが、一夜干しが入ってくるのは珍しいです。
赤がれいいしる干しと赤がれい一夜干しと両方ございますので、食べ比べてみるのも一興です。
いしる干しはコクがあって濃い目の味で、一夜干しはあっさり塩味です。
食べ比べできるのは今だけですよ。
今現在、だいたい残り30セットくらいです。
皆さま家族へのお土産にされたり、詰合せに入れたりいろいろです。
見栄えがしますし、グリルで焼きやすい大きさでした。
けっこう早めに売り切れそうな予感。
お早めにお買い求め下さいませ♪





以下四方山話です。
先日、ホンダがF1復帰するというニュースがありましたね。
エンジン供給だけですが嬉しいです。瞬間的に興奮しました。
マクラーレン・ホンダがまた見られる。これはワクワクしちゃいますね。
ただ2015年からとのこと。
来年から復帰するなら、久し振りにF1見ようかなと思ったのですが。
まだ先の話でした。2015年からエンジン規定が変わるのでそれに合わせるとか。
ブランクが10年くらいありまして、今のレギュレーションがどうなっているのかさっぱりかっぱりです。
ロン・デニスはやロス・ブラウンはまだ健在なのかしらん。とか。
マシンのカラーリングも色がゴチャッとしてて何だか分かりづらい気がしました。
F1雑誌でも読んで予習しなければ。
何にせよ2年後の楽しみが出来ました。わくわく。

越前海藻ふりかけ好評発売中

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5/10から新発売しました、
「越前海藻ふりかけ」
好評絶賛発売中でございます。
このふりかけと天然板わかめを入れたお詰合せもよく出ております。
法事用にお買い上げされるお客様も多いですよ。
越前海岸でとれた天然岩のり、はば、あおさ、わかめが
ほどよくブレンドされて爽やかな美味しさです。
塩気もそんなに強くないですし上品なお味ですよ。
かけ過ぎ厳禁です。すぐ無くなりそうだから。
すいません、そんなにたくさん入ってません。
味わってお召上がりくださいませ。
数量限定200個ですのでお早めにどうぞ。
あ・・・ッという間に売り切れそうな勢いです。
いえ、あ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ッくらいでしょうか。
とにかくこれはお早めにお買い上げ下さいませ。

新物もみわかめ、天然板わかめ入荷しました

今日はまた一段と寒く感じました。
なんだか体調も微妙です。
ダウンを着ている方もお見かけしましたし、
思うことは皆さん同じようです。

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さて、本日待ちに待った「天然板わかめ」
「新物もみわかめ」が入荷いたしました。
天然板わかめは福井県は鮎川海岸でとれたものです。
香りが良くて、旨味があって、とっても美味しいですよ。
茎の部分はおつまみ代わりにパリパリ食べてもいい塩梅です。
葉の部分は細かくしてご飯に、茎の部分はおつまみに。
いい~感じです。1枚で2度美味しい。
価格は680円とお手ごろですので、大量購入される方も多くいらっしゃいます。
小分けの袋を付ければ福井らしいお土産がいっちょあがりです。
もみわかめはミニ袋(525円)、小袋(1050円)、大袋(1575円)、ミニ缶(1050円)、中缶(2100円)と
5種類のサイズで新物が入荷しております。
お詰め合わせにしたり、はたまた単品包装したりご要望に応じてお包みいたします。
お気軽にお申し付けくださいね。

明日から本格的なゴールデンウィーク突入ですね。
それにともなって色々なお祭りも開催されてます。
佐佳枝神社のお祭りは5/2~5/4まで、神明神社のお祭りは5/3~5/5まで。
お祭り好きとしては行きたいですが、仕事がありますのでなかなかいけません。
皆さん楽しんで来てくださいね。
どっちの神社でも毎年、太鼓の音色が聞こえてきてうずうずします。
佐佳枝神社では舞台で太鼓の演奏、神明神社では夕方から野良打ちをやってた記憶が。
ここ数年見れていません。残念です。
仕事帰りに余韻だけでも浸りたいものです。

あ、先日ささやかな発見をしまして。
「いかのへしこ」の食べ方をよく聞かれるのですが。
今までは「外側の糠は、へしこらしい味が好きならこそぎ落とす程度で、
塩気が薄くてクセが無いのが好きなら水洗いして、
アルミホイルを敷いたフライパンやグリルで焼いて下さい」
という説明をしていたのですが、これに
「レンジで2分ほどチンしても美味しいです」という説明が加わります。
なーんだ。
あなたイカだって言うから焼いたり、もしくは炙ったりしなきゃだと思ってたわ。
レンジでチンなんてお手軽なところもあったのね。早く言ってよね。
新発見です。姉さん事件です。(年がバレます)
先日試してみたら美味しかったです。
水洗いして軽く水気をきったら、深さのある皿に入れてラップしてレンジで2分。
もしくは1分30秒でもいけそうです。ちなみにうちのレンジは500W。
試してみて下さいませ。簡単美味しい♪
最近このフレーズ多用してますね。いやいや大事なことですよ。はい。

ゴールデンウィークですね

昨日は暑かったですが、今日は気温が上がらなかったり
いったいどんな服を着ればいいのか分からなくなりますね。
体温調節が難しく体調を崩しやすい時期ですので、
皆様お気をつけ下さいませ。

ゴールデンウィーク第一段目は終了しましたね。
やはり27日の午前中は皆様移動される方が多かったようで、
たくさんの方が駅にいらっしゃいました。
ご来店どうもありがとうございます。

5/3~5/6の小鯛の笹漬けの注文ですが、
田村長さんのお休みの関係で5/3が最終入荷となります。
5/7の夕方まで次の入荷がありませんのでご了承くださいませ。
品切れしないように事前に大量注文しますが、
もしまとまった数がご入用でしたら5/2の4時までにご注文頂ければ
確実におとり置きいたします。
特に笹漬けの大だる(2,310円)は数に限りがございますので、
お早目のご注文をお勧めいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

ゴールデンウィーク期間中は大変混雑いたしますので、
もしお詰め合わせや数の多いご注文は
事前にお電話やFAXでご連絡頂ければ待ち時間を短縮できます。
どうぞご利用くださいませ。

皆様、良い休日をお過ごしくださいませ♪

新物養殖板わかめ入荷しました

養殖板わかめ
お待たせしました。
今年の新物養殖板わかめが入荷しました。
柔らかい芽で塩気もほどよく美味しいです。
やはり新物は香りが良いですね。
一枚630円です。
新物もみわかめや天然板わかめは、もう少々お待ち下さいませ。

今日は昼過ぎから天気が大荒れですごかったですね。
まさか雹や霰が降るとは思いませんでした。
雷は鳴るし、風は冷たいし、急に寒くなって冬に逆戻りしたかのようです。
四月も後半になってのこの天気、はーびっくりです。
明日は回復に向かい、日中は晴れるとのこと。
まだ肌寒いそうなので皆さんお気をつけて!

焼き西京漬

今日は本当に寒かったですね。
ダウンコートの方が結構いらっしゃいました。
当店の看板娘もダウンコートで出勤です。
24歳と約300ヶ月と若くても、寒いものは寒いそうで。
貼るホッカイロもくっつけておりました。
ぶるぶる。夜も冷え込みますね。
皆様あったかくしてお休みくださいませ。

さてそれでは、限定品のお知らせです。
このたび、「焼き西京漬」が満を持しての登場です。
焼き西京漬
当店の西京漬はお客様に焼いて頂かなければいけませんでしたが、
もうすでに焼いた状態でお出ししています。
しかも遠火でじっくりと焼き上げていますのでとっても美味しい♪
西京漬は上手に焼くのが難しい~、とのお声もありまして。
どうしても焦がしてしまったり。
焦がさないようにすると中は生焼けだったり。
そんな悩みが解消されます。焼いてあるから。
袋から出してレンジでチンするも良し。
オーブントースターで軽く焼くも良し。
袋のまま湯煎でほこほこ温めるも良し。
楽して美味しく食べられます。これ重要。
冷凍した状態からチンしますとだいたい1分30秒~2分くらい。
解凍してあれば40秒~50秒くらいでしょうか。

ちなみに限定品でして売切れたら終了です。
これもやはりお早めにどうぞ。

販売価格↓
「焼き天然ぶり西京漬」100g 1,050円
「焼き銀だら西京漬」100g 1,050円
「焼き貝柱西京漬」5粒 1,050円

プリズム8周年祭も残すところあと2日

今日になってまた急に冷え込みましたね。
夕方には自店で暖房を入れて温度変化に対応してました。
駅は外気が入ってくるので、結構外と同じような気温になってしまいます。
節電やエコに対応して館内のクーラーや暖房は抑え目でして、
早い話があまり効いておりません。申し訳ないです。

4/20(土)、4/21(日)と、プリズム8周年祭のイベントも
残すところあと2日となりました。
20日(土)は、そば打ち実演販売があります。
21日(日)は、振る舞い餅つき大会も。
美味しいイベントで嬉しいですね。
明日のそば打ち実演販売、そば好きとしては必ず行かねば。
毎年ありますが美味しいですよ。
ただ外に並べた机での飲食になるので、明日は寒いかもですね。
プリズムイベント情報リンク貼りましたのでご覧下さいませ。

プリズムのイベントの一環として、この数日「手作りパン工房 レ・プレジュール」さんが
プリズムマート横の通路で出店してらっしゃいました。
今日までの出店でして、あとは毎週月曜日に販売に来られてます。
淵店・堀の宮店の2店舗のほかに、最近駅前にも店舗を構えてブイブイいわせてるパン屋さんです。
ご多分にもれず購入してしまう自分がいます。案の定太りました・・・。
イベントがあってお客様にたくさん来て頂けるのは嬉しいですが、
毎度自分もついつい誘われて肉をつけることになってます。
それだけ美味しいものが多いということなんですが。
複雑な気分です。ここにいてダイエットは出来ません。はい。

お買得品が入荷しております

粕漬・西京漬のお買い得品が入荷しております。
通常は銀だら西京漬は100g・1050円、
さわら西京漬は100g・893円なのですが、
正規のgに足りなかったり切り落としだったりという
西京漬や粕漬を定価よりお安くご提供いたしております。
画像ものせちゃいます。
お買い得品
商品についてる赤い数字がお買い得価格です。
お値段はホントに色々ですので、手に取ってお確かめ頂ければと思います。
しかも、人気のある物はすぐ売れてしまうのでお早めにどうぞ!
例えば天然ぶり西京漬や銀だら西京漬などです。
脂がのってて美味しい~のです。
ご自宅用に、お試しに是非お召し上がり頂きたい!
数も限りがあるので、売り切れてたらごめんなさいです。

※お買い得品は、基本的に駅店のみの販売となっております。

先日、三国に足をのばしましたらば。
まだ桜が咲き残ってました。得した気分です。
三国の桜
そして桃の花が満開でした。けっこう良い香りがしますね。
桃の花1
桃の花2
最近ブログネタを集めるのに必死です。
続けようと思うとなかなかネタが足りません。あちゃー。
ですので、気づくとパシャパシャ画像を撮ってる自分がいます。
はっきり言って不審者の勢いです。
いつ職質されるかと気が気ではありません。
普通は和やかにカメラ構えて撮るものですが。
鬼気迫るものがあります。
ぬおーッ!という感じで撮ってますから。
傍から見るときっとコワイ。間違いない。
そんな今日この頃です。