おはようございます！
今朝の福井は雨の降る朝。
今日くらいから冬らしい寒さがくるとのこと。
ますます防寒対策がこれから必要ですね。
さて、昨日香港よりチャイラン様がいらっしゃいました。
チャイラン様はブルースリーの映画製作にも関係し、香港でも有数の美食家として知られる方。
香港のテレビ局のクルーの皆さんといらしたのですが、ご一緒に2008年ミスアジアの方もいらっしゃいました。
チャイラン様は以前から当店の汐雲丹をご存知だったらしく桐箱をみて、
「これ、知ってるよ！懐かしいなぁ。」
と流暢な日本語でおっしゃっていました。
お話をさせていただき、汐雲丹も少し試食をしていただき、最後にサイン色紙と汐雲丹へのコメントをいただきました。
「後味は終わりません」
ご試食いただいたあと、
「口の中の雲丹の味がなくならない！やっぱり美味しいね！」
とおっしゃってくださっていました。
本日の新聞にも掲載されていましたが、福井と香港の架け橋の一端なれたら、本当に嬉しいです！
昨日は本当にありがとうございました！