月別アーカイブ: 2019年6月

一流の料理人は一流のサービスマンでもある

一流の料理人は一流のサービスマンでもある。
素晴らしいサービス精神をお持ちで、ご来店をいただき私も含めて弊社天たつのスタッフを喜ばせてくださいました。
渡辺様、大変勉強させていただきました。

次月2019年7月に、les Queues(レクゥ)坂下シェフが精力的に行われています、福井の食、文化の魅力を学ぶ『福い学』様にてナベノイズム渡辺シェフをお迎えし、福井のシェフの皆様とのコラボレーションイベントが開催されます。
私も楽しみに、参加をさせていただきます。

 

 

Nabeno-Izumナベノイズム渡辺雄一郎シェフ、les Queuesレクー坂下幸二シェフと、天たつ片町本店にて

Nabeno-Izumナベノイズム渡辺雄一郎シェフ、les Queuesレクー坂下幸二シェフと、天たつ片町本店にて

Nabeno-Izumナベノイズム渡辺雄一郎シェフ

Nabeno-Izumナベノイズム渡辺雄一郎シェフのサービス精神はやはり一流

 

 

長くご愛顧いただくお客様と

このたび新規でご注文をいただいたため、

『どちらで弊社天たつの事をお知りになられたのですか?』

とお聞きしましたら、

『個人的に以前から買わせてもらってます。商品案内のハガキももらってます。』

との事。

大変失礼をし、お礼とお詫びも兼ねてお伺いさせていただきました。

本当にお客様の事がわかっていない、と改めて反省をするところでございます。

もっと、お客様に寄り添わねばなりません。

帝国ホテルに在る東京吉兆様の前で

帝国ホテルに在る東京吉兆様の前で