若狭ぐじ昆布〆 35g
若狭ぐじ昆布〆 35g
1,944円円(税込)
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若狭ぐじの脂ののったもっちりとした食感と、昆布の風味、ゆずの香りが旨味を引き立てる一夜〆。秋の夜長の晩酌におすすめです。ワサビだけを付けてお召し上がり頂くか、もしくは、なにもつけずにそのままお召上がりください。
冷蔵庫に7~8時間ほどおいて解凍してからお召し上がり下さい。
福井県若狭湾でとれた脂ののった赤甘鯛の昆布〆。若狭ぐじと呼ばれるものは、獲り方、鮮度や姿形、出荷の過程にまでこだわった高級食材。昆布は1年以上寝かした北海道産の沖折昆布を使用。お塩はパンソルト塩を使用いたしております。若狭ぐじの脂がのってもっちりとした食感と、旨味が引き立つさっぱりとした味わいは日本酒によく合います。
秋季限定販売。
商品番号 T-44018
内容量 若狭ぐじ昆布〆 35g
賞味期限 冷凍30日

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