- お召し上がり方
- こだわり
- 販売期間など
昆布香る天然平目と汐うにたれを添えた贅沢なあわびにずわい蟹の脚肉。お召し上がりの季節にもよりますが、香りのよい純米酒をぬる燗で仕立てて、ほんのひと時ゆったりとお二人で喉を潤して頂きたい酒肴詰合せ。
天然あわびを耳たぶくらいの柔らかさまでじっくりと蒸し上げ、別添えの汐うにたれをからめ磯の香り豊かな味わいに仕上げた天然あわび雲丹合わせは、食した方の記憶に鮮明に残る贅沢なひとしな。日本海近海でとれた天然ひらめを天然国産真昆布でしめた天然平目の昆布〆と、甘味芳醇なずわい蟹の足肉に、汐うにの濃厚なウニの旨味添えた雲丹あわせのずわい蟹。冷酒とあわせてお召上がりいただくも一興です。
通年販売。
| 商品番号 | S-ten14c |
|---|---|
| 内容量 | 雲丹あわせ天然あわび55g、雲丹あわせずわい蟹35g、天然平目昆布〆40g |
| 原料原産地 | 雲丹あわせ天然あわび：天然あわび(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、砂糖 雲丹あわせずわい蟹：ずわい蟹(カナダ産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、砂糖 天然平目昆布〆：天然平目(国産)、昆布(北海道産)、食塩、酢、酒 |
| 外寸の大きさ | 化粧箱180cc6本 31×21×6cm。総重量0.6kg。 |
|---|---|
| 栄養成分 | 雲丹あわせ天然あわび：エネルギー32kcal、たんぱく質4.0、脂質0.3ｇ，炭水化物3.1g、食塩相当量0.5g(32gあたり) 雲丹あわせずわい蟹：エネルギー40kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.3ｇ，炭水化物3.0g、食塩相当量0.9g(44gあたり) 天然平目昆布〆：エネルギー101kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.9ｇ，炭水化物7.2g、食塩相当量2.2g(40gあたり) |
| アレルギー成分 | あわび、かに |
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