いつの間にか6月も半ばです・・・
今年も始まりました！
お中元の季節！！
皆さま大切な方への贈り物はお決まりでしょうか？
本日ご紹介します商品はこちらです。
「本ます昆布酢〆」

脂ののった本ますを昆布でダシをとったお酢で〆ました。
ジューシーな脂と、さっぱりとしたお酢の旨みを感じます。
今日は社長と二人で、本ます昆布酢〆の仕込をします。

丁寧に仕込みました。
美味しい本ます昆布酢〆になりますように・・・