おはようございます！
今朝の福井は曇り空。
まだまだ暑い日が続きますね。
お盆も天気がよく、海にいった方も多いんじゃないでしょうか？
話は変わりますが、嬉しいお知らせです！！
お盆前後にとれたバフンウニで新物粒雲丹が仕上がりました！

一時期はバフンウニが取れず販売を中止した時もありました。
今期は本当にバフンウニの少ない年でした。
しかし、お盆の時季に海女さんが海に潜ってくれて、バフンウニをとってくれたんです。
お盆の時季は潜るとそこら中にくらげがいます。
お盆の海はくらげとの格闘。
本当に大変なバフンウニ漁だったと思います。
感謝です。
おかげさまで、塩も甘め、とろっと味の良い福井県産100％の汐雲丹「新物越前粒雲丹」が美味しく仕上がりました！！
なくなり次第終了となります。
今年も無事お客様に粒雲丹お出しできそうです。
日本海に、そしてかかわる皆さんに、心より感謝。
本日も天たつ片町本店【新物越前仕立て汐雲丹販売】は9時～18時で営業いたします。
今日も一日よろしくお願いします！！