http://www.youtube.com/watch?v=VgMJ9vLc9qY YouTubeでご覧いただけます。(42分32秒あたりから) |
香港のテレビ「aTV 本港台11」 番組名「蔡瀾亞洲一樂也」 2012年1月8日
【第03集/第01節】 オープニング(県庁、福井各地)、美浜町・錦波とろばこ亭、福井市・養浩館、ジビエ料理・伊呂波 【第03集/第02節】 東尋坊、やまに水産、越前海岸・こばせ、鯖江市・眼鏡ミュージアム、あわら市・グランディア芳泉 【第03集/第03節】 三国港、望洋楼、今庄柿(塚田様宅)や干し柿・自然、あわら市・きららの丘(安納いも、コシヒカリ、野菜各種)
【第03集/第04節】 福井市・天たつ（越前汐雲丹）、開花亭souan |
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福井新聞 あの珍味の包装紙 実は！歴史の「お宝」 2012年4月7日
越前仕立て汐うに専用の包装紙 |
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おとりよせ大図鑑 知っておきたいニッポンの美味いもの集めました「嗜好品だからとびっきりを」 2012年2月20日
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美スト 「美味しくて美肌になるほろ酔い日本酒講座」取り寄せ派の友田さんは故郷・福井から 2011年12月17日発売
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福井の手みやげ案内 2011年12月5日発売
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福井の手みやげ案内 2011年12月5日発売
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月刊歴史街道 おすすめお取り寄せ 2011年12月6日発売
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福井新聞 甘エビご飯の素考案。福井県近海でとれた甘エビを余すことなく使用した「越前産甘えび飯の素」の販売を冬季限定で始めた。 2011年11月2日
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日刊県民福井 雲丹で知られる老舗「天たつ」アマエビ殻と頭を出汁にすべて炊き込み飯の素発売。県外へ発信。 2011年10月26日
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藤島高校放送部さんより 『越前ウニは歴史ある福井の名産にも関わらず、私たち若い世代には、あまり広く知られていません。今回の大会の課題は、「福井県について他県に紹介する」です。これを機に、福井の名産・越前ウニの存在を広めたいと思っております。』と取材頂きました。 |
福井県立 アナウンス大会 2011年
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福井新聞 ふくいすぐれものすとーりー。 貴重素材で伝統の味。
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日本経済新聞 天たつの干しうに ７０年ぶりに復活。 2011年7月29日版
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福井新聞 戦前製造禁止の贅沢品。
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一個人 全国５つ星の絶品お取り寄せ帳2011年7月25日版
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福井新聞 天たつの限定新商品販売
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福井新聞 県内中小Facebook活用。 |
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週刊文春 父の日に贈りたい 2011年6月16日号
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イブニング掲載「おせん」 2011年4月22日号
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dancyu 酒と楽しみたい 2011年3月号
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包む わが国の自然と風土を生かした素材で作られ、生活の知恵と機能美が加わったシンプルな美しさを持つ包装・容器の数々を展覧。天たつの汐うに用桐箱も展示されております。 |
会場 / 目黒区美術館 会期 / 2011年2月10日〜4月3日 時間：10:00〜18:00(入館は17:30まで) 休館日 / 月曜日 ※但し3月21日（月・祝）は開館し、 |
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FBCテレビ 「おじゃまっテレ」かんちゃんが行く ! 2011.02.19 放送
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毎日新聞 百年企業＠北陸 日本三大珍味･塩ウニと共に歩む天たつ(福井市) 2011年2月10日版
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アシェット婦人画報 25ans創刊３０周年記念出版 目利き集団2530の５つ星 「 これ、いただくわ ! 」 2010年11月20日発売
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日本経済新聞 「越前ガニ もっと味わって 〜明日漁解禁商機も熟す〜」・・・ウニ加工品が主力の「天たつ」（福井市）は8日福井県漁業協同組合連合会と提携し越前ガニの販売を始める。明治時代にカニの缶詰を扱ったことはあるが、本格販売は始めて。 2010年11月5日版
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福井新聞 「全国発信へ漁連と提携 〜天たつ（福井）8日から販売〜」海産物加工品販売の天たつ（福井市順化2丁目、天野吉壹社長）は、8日から県漁連とタイアップし越前がにの販売を開始。
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URALA 「旧福井藩主松平家も愛した味を通じて」老舗の品格を保ちながらも、親しみをかんじさせるサイトを通じて、顧客は全国へと拡大。今年は福井県漁連とタイアップし「天たつ・福井県漁連ブランド越前蟹」を販売。 2010年12月号
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URARA みやっちの巡道 まちづくりの原点 2010年9月25日発行
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美味サライ サライ増刊 世界に誇る日本の食 2010年07月号
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週刊文春 今週のＢＥＳＴ10 / 熱燗に合う珍味系おつまみ「４位」 2009年1月29日号
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URARA こんな時代と嘆くことなかれ！ いつの時代にもキラリ輝く 「繁盛店の秘密を探る！」 2009年1月25日号
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クロワッサン ちゃんと役立つ実用の本 あの人の究極のお取り寄せ 「手みやげをひとつ」和の巻 2008年9月25日
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Domani 食の賢人５名が選ぶ 「口福を満たすごはんの供」 2008年11月1日発行
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石垣 暖簾を受け継ぐ 「業態を変えながら伝統の越前うにを今日まで守り続ける」 2008年10月10日発行
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天たつが商品化 「塩辛さ抑えてへしこ新食感」 2008年2月1日発行
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サライ 大スターが贔屓にしている味 「新鮮な海の幸に あえて手を加えることで増す旨み」 2007年7月10日発行
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nodule 平松洋子さんが選ぶ酒の肴10 「若い人に教えたくない 大人だけの贅沢な味わい」 2007年12月発行
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酒のほそ道１３巻 第20話 三大珍味で殿様気分 2003年7月10日発行
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福井新聞 福井いっちょらい･市民の誇り100選から 2003年10月 |
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ラピタ つまらない手みやげですが |
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週間朝日 老舗の暖簾を守るぜいたく珍味 2002年11月 |
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TV 『 虹の出張便 』 2002年 8月 |
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TV 『 ちちんぷいぷい 』 2002年 7月 |
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dancyu 厳選「取り寄せ」カタログ特別編 2002年 1月 |
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おとなのOFF 愛を語る極上のお酒、肴、旅 2001年12月 |
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ミセス 北陸美味紀行 2001年 2月 |
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サライ らくだ屋通販・逸品カタログ 2000年11月 |
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一個人 ごはんが美味しい郷土の逸品おかず 2000年11月 |
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SAKURA SEASON 宅配便で取り寄せる日本の幸 2000年 9月 |
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NHK今日の料理 続・全国うまいもの名鑑 2000年 7月 |
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快適生活Magazine・VISA 地方発 味な贈り物 1999年12月 |
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読売新聞 にっぽん食紀行 1998年 9月 |
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ｱﾒﾘｶﾝ･ｴｸｽﾌﾟﾚｽ 1997年12月 |
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TV 『 ズームイン朝 』 1997年 4月 |
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全日本こだわりの逸品 1997年1月9日発行
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サライ もうひとつの旬･極上食材図鑑 1996年10月 |
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TV 『 ズームイン朝 』 1994年 5月 |
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