越前仕立て汐うに専門店 天たつ ≫ たきこみご飯の素 ≫ 越前甘海老めしの素
越前甘海老めしの素(２合炊)
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お得なご家庭用 |
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商品番号 T-28108 商品名 越前甘海老めしの素(２合炊) 原産地 甘海老(福井県)､塩､昆布(北海道)､醤油､酒 内容量 越前甘海老めしの素２合炊き(具:甘海老8尾､だし90ｇ､昆布2ｇ) 賞味期限 冷凍30日、解凍後冷蔵1日 |
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価格 840円 (税込) |
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ありがとうございます。 |
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越前甘海老めしの素(２合炊×３)
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ご贈答用化粧箱入り |
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商品番号 T-28130 商品名 越前甘海老めしの素(２合炊×３) 原産地 甘海老(福井県)､塩､昆布(北海道)､醤油､酒 内容量 越前甘海老めしの素２合炊き×３パック 賞味期限 冷凍30日、解凍後冷蔵1日 ご贈答用化粧箱入 |
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価格 3,045円 (税込) |
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ありがとうございます。 |
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秋から冬にかけて旬をむかえる越前の甘海老は、福井の冬の味覚の代表のひとつである。2011年10月、この福井でとれる旬の甘海老を余すことなく炊き込みご飯の素に仕上げた越前甘海老めしの素を新発売。
新鮮な福井県産の甘海老の「むき身」と、７５度の低温でじっくり焙煎した海老の殻と頭の部分をいれた「だし袋」に、特製のだしが美味しさの秘訣。
じっくりと低温焙煎した海老の殻と頭の部分を入れた出汁の袋には工夫をこらした。海老の殻が生のままだと生臭い。焼くと焦げ臭い。７５度の低温焙煎で海老の風味を豊かに仕上げた。
お米２合を研ぎ、付属のだし汁と水を入れます。
合わせて２合炊きの水加減に調整します。
冷凍のまま、海老の身を入れます。
海老の頭のパックを入れます。
パックは、お米の上に置き、しっかり水に浸してください。
ご飯を炊きます。
炊き上がったら、海老の頭のパックは取り除き、
さっくりとまぜて出来上がりです。
お持ち歩き用手提げ袋を
ご用意いたしております。
ご注文の際にお申し付け下さい。
ご自宅用のご注文の場合は、
簡易包装を勧めいたします。
紙の手提げ
中 33 × 31.5 cm
小 20 × 32 cm
紙の手提げ
ﾐﾆ 18 × 17 cm
ビニール手提げ
大 25 × 40 cm
小 20 × 30 cm
