天たつとは

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旧藩爾来松平家御用達・越前仕立て汐うに(雲丹)専門店 天たつ

天たつ

フリーダイヤル 0800-400-5252 雲丹の天たつフリーダイヤル

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ミラノ万博出展

ミラノ万博

  • 天たつの越前仕立て汐雲丹は、2015年ミラノ万国博覧会「世界に誇る日本の伝統食品」に出展「本場の本物」認定品目です。

 

ミラノ万博出展

ミラノ万博

  • 天たつの越前仕立て汐雲丹は、日本国経済産業省推奨品「The Wonder 500™」に認定されました。

 

 

 

 

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

FAX 0776-25-1865

 

日曜・祝日は、発送作業やメールでのお問合せのご対応はお休みいたしております。ご了承ください。


銀だらの西京漬け

銀だらの西京漬け

天然ぶり西京漬け

京都にある老舗のお味噌屋さんの西京味噌を使用。甘味料を使用しないこの西京味噌は、芳醇で甘味も強く後味がさっぱりしています。そのお味噌に一味加え、まろやかで焼き上がりが香ばしいお味噌に仕上げました。西京味噌とは通常の味噌に比べ塩分をおさえ、米こうじを多く使い自然な甘味を引き出したお味噌です。この自然な甘味が、脂の乗ったお魚と非常に相性が良く、美味しい西京漬けに仕上がりました。ご飯のおかずに酒の肴に。グリルやフライパンなどを使い香ばしく焼いてお召上がり下さい。

こだわりの京都の白味噌を贅沢に使い、米どころ福井の酒粕を加え仕込んだ天たつの西京漬け。自然の甘味を引き出すお味噌が素材の味を引き立てます。

■西京漬けの焼き方

グリルを使った美味しい焼き方をご紹介いたします。

まずアルミホイルに西京味噌をのせます。それからお魚をのせます。 そして、その上にさらに西京味噌をたっぷり目にかけます。

グリル焼き

グリルに入れて中火でじっくりと焼きます。端の西京味噌が少し焦げるぐらいが香ばしくて美味。艶やかな焼きあがり。焦げないようにじっくりと焼いてご賞味下さい。

 

天然ぶり西京漬け

京都にある老舗のお味噌屋さんの西京味噌を使用。甘味料を使用しないこの西京味噌は、芳醇で甘味も強く後味がさっぱりしています。そのお味噌に一味加え、まろやかで焼き上がりが香ばしいお味噌に仕上げました。西京味噌とは通常の味噌に比べ塩分をおさえ、米こうじを多く使い自然な甘味を引き出したお味噌です。この自然な甘味が、脂の乗ったお魚と非常に相性が良く、美味しい西京漬けに仕上がりました。ご飯のおかずに酒の肴に。グリルやフライパンなどを使い香ばしく焼いてお召上がり下さい。こだわりの京都の白味噌を贅沢に使い、米どころ福井の酒粕を加え仕込んだ天たつの西京漬け。自然の甘味を引き出すお味噌が素材の味を引き立てます。

■西京漬けの焼き方

まずアルミホイルに西京味噌をのせます。それからお魚をのせます。 そして、その上にさらに西京味噌をたっぷり目にかけます。

グリル焼き

グリルに入れて中火でじっくりと焼きます。端の西京味噌が少し焦げるぐらいが香ばしくて美味。艶やかな焼きあがり。焦げないようにじっくりと焼いてご賞味下さい。

天然ぶり西京漬1切

 

天然ぶり西京漬1切

商品番号

T-37010

内容量

天然ぶり西京漬け 1切 (約80g)

原料原産地

ぶり(国産)、白味噌(国産:米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2)、酒粕、砂糖、水あめ、塩

賞味期限

冷凍約60日、解凍後は冷蔵7日間●解凍は冷蔵庫で7時間〜8時間おいてください。

お品物の発送日の目安

初めてのご注文の場合は、ご入金確認後の発送となります。クレジット決済、代金引換でのご注文を頂けますと、ご注文から最短で3日後にお届け出来ます。

備考

冬季限定販売。

 

価格 1,080円 (税込)

申し訳ございません。こちらのお品物は只今ご注文をお受けすることが出来ません。


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お届けについて

送料 全国一律 864円

配送料は1送付先につき864円。冷蔵と冷凍の2便に分かれる場合は864円×2となります。送付先1ヶ所につき 10,000円以上のお届けで送料と代引き手数料は無料。海外への配送便 EMS便は適用外です。お支払はクレジット・代金引換・銀行振込からお選び頂けます。

お届日と時間帯指定可

ヤマト運輸

お届けは、ヤマト運輸にてお届けいたします。お届日と時間帯の指定が可能です。

 

 

 

 

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赤色は休業日。不定休となっております。主に日曜と祝日がお休みです。平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

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