越前仕立て汐うに専門店 天たつ ≫ ご贈答用詰合せ ≫ 御祝におすすめの福ふく詰合
【福よろこぶ詰合＠福100】汐うに・平目・たい
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化粧箱入 26 × 15 × 4 cm |
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商品番号 S-fuku100 商品名 【福よろこぶ詰合＠福100】汐うに・平目・たい 原産地 汐うに（福井県･鳥取県）、平目（国産）、たい（国産） 内容量 越前仕立て汐うに焼物容器入15g、平目昆布〆100g、たい昆布〆100g、 賞味期限 出荷日を含み冷蔵にて5日間 １番早いお届け / ご注文から３日後 |
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価格 10,095円 (税込) |
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ありがとうございます。 |
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【福すえひろがり詰合＠福88】汐うに・平目・たい・本ます・酒あらい
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化粧箱入 20 × 20 × 5 cm |
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商品番号 S-fuku88 商品名 【福すえひろがり詰合＠福88】汐うに・平目・たい・本ます・酒あらい 原産地 汐うに（福井県･鳥取県）、平目（国産）、たい（国産）、本ます（国産）、へしこさば（国産） 内容量 越前仕立て汐うに焼物容器入15g、平目昆布〆50g、たい昆布〆50g、本ます昆布酢〆50g、へしこ酒あらい60g 賞味期限 出荷日を含み冷蔵にて5日間 １番早いお届け / ご注文から３日後 |
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価格 8,800円 (税込) |
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ありがとうございます。 |
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【福めでたい詰合＠福50】汐うに、たい、本ます
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化粧箱入 29 × 10 × 3 cm |
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商品番号 S-fuku50 商品名 【福めでたい詰合＠福50】汐うに、たい、本ます 原産地 汐うに（福井県･鳥取県）、たい（国産）、本ます（国産） 内容量 越前仕立て汐うに 焼物容器入り15g、天然たい昆布〆50g、本ます昆布酢〆 50g 賞味期限 出荷日を含み冷蔵にて5日間 １番早いお届け / ご注文から３日後 |
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価格 5,685円 (税込) |
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ありがとうございます。 |
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天たつの雲丹(うに)は、ねっとりと濃厚。
小指の先ほどの雲丹(うに)を少量ずつお召し上がり下さい。
炊き立てご飯に汐うにをのせると、雲丹がトロッととけ、磯の香と雲丹の味わいを存分にお楽しみ頂けます。
昆布〆は、醤油をつけると昆布の風味が薄まる為、そのまま、もしくはワサビだけを付けてお召し上がりが美味しい。
へしこ酒あらいは、そのまま酒肴としても、あたたかいご飯にも美味しく、日本酒との相性は抜群です。
御祝いにおすすめの詰合せです。幸せの節目に天たつの福ふく詰合せをどうぞ。内祝い、御祝、寿のおのし紙などご相談も賜ります。
天たつ従業員一同
心をこめてお届けをいたします。
ご注文を頂きましてから、とれたてのお魚をご用意して昆布に〆るため、お届けまでに数日程お時間を頂いております。
お届日のご指定がございます場合は、なるべくお早めにご予約下さいます様、お願いいたします。
■ 福すえひろがり詰合
汐うに・平目・たい・本ます・酒あらいの五品が入ったお詰合せ
内容その１・越前仕立て汐うに
日本三大珍味の一。
濃厚な磯の旨味の高級酒肴。 江戸時代より続く｢塩蔵法｣にて、ばふんうにの卵巣と塩だけで全ての製造過程を手作業にて丹念に仕上げる。 粋で贅沢な酒肴としておすすめの一品。
内容その２・天然ひらめ昆布〆
日本海近海で水揚げされた天然の平目を活〆にて三枚におろし、うす造りにして北海道産の天然昆布で〆た一品。魚の旨みをひきたてる一夜〆。
内容その３・天然たい昆布〆
ひらめと同じく、日本海近海で水揚げされた天然のたいを活〆にて三枚におろし、うす造りにして北海道産の天然昆布で〆た一品。
内容その４・本ますの昆布酢〆
本マスは身の大きな特に脂ののった国産の本マスを使用。その本マスの旨みをひきだす「昆布酢」。 真昆布の中でも高級品である「沖折昆布」を使って上質なダシをとり、甘めに調味したお酢に加える。その「昆布酢」にさく取りした本マスを漬け込む。時間をかけ手間を惜しまずに仕上げるた一品。
内容その５・へしこ酒あらい
昔ながらの従来の製造工程で作られた国産の「へしこ」を、福井県の地酒の酒粕に漬け込んで塩を抜き、さらに酒で洗い流し丁寧に仕上げる。新しい食感・まろやかな味わいをお楽しみ頂けるへしこ酒あらい。口に入れた時に感じるへしこ独特の塩辛さがやわらぎ、さばと糠(ぬか)の甘みを際立たせた一品。
お持ち歩き用手提げ袋を
ご用意いたしております。
ご注文の際にお申し付け下さい。
ご自宅用のご注文の場合は、
簡易包装を勧めいたします。
紙の手提げ
中 33 × 31.5 cm
小 20 × 32 cm
紙の手提げ
ﾐﾆ 18 × 17 cm
ビニール手提げ
大 25 × 40 cm
小 20 × 30 cm
