【材料2人分】
バケット 4枚
お刺身用サーモン 4切れ
クリームチーズ 15g
天たつの越前仕立て汐雲丹(しおうに) 10g
バジル 少々
【作り方】
①バケットを一口大に切ります。
②クリームチーズをのせてサーモンをその上にのせオーブントースターで4分ほど焼きます。
③ その上に汐雲丹をのせ、バジルをふりかけて出来上がり♪
【ポイント】
バケットの大きさは小さめで、クリームチーズ、越前仕立て汐雲丹を大目に載せると贅沢感が増します!クリームチーズは火を入れるとこんなに美味しくなるのかと感じていただけるかと。今回オーブントースターで焼きましたが、焼かずに生のままカナッペにしても美味しかったです。ぜひ「汐雲丹と焼きサーモンのカナッペ」お試しくださいませ(^^*)