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清水東小学校で開催されたお仕事探検授業「アントレキッズ」にて天たつの汐雲丹作りを通して仕事のやりがいを伝えました

昨日福井市にあります清水東小学校にて福井商工会議所青年部によるお仕事探検授業「アントレキッズ」が行われ、天たつも参加をさせていただきました。

 

これまで幾度か天たつはアントレキッズに参加をさせていただいていたのですが、今までは講師を私天野準一が務めさせていただいていました。

しかし今回初めてメイン講師を天たつの石田店長がつとめあげました。

天たつの石田店長が初めてのアントレキッズ講師をつとめ仕事の話をさせていただきました

天たつの石田店長が初めてのアントレキッズ講師をつとめ仕事の話をさせていただきました

何日も悩み作り上げた石田アントレキッズは生徒さんたちの反応も上々で良い授業だったと思います。

 

毎回このアントレに参加をさせていただき思うのは、生徒さんたちの素直で率直な反応の素晴らしさです。

今回もたくさんの素直な反応をいただき、とても嬉しく思ったり、改善せねばと考えさせられたり、我々にとってもとっても実りの多い授業になりました。

 

今回の授業は、天たつの仕事の話をし石田店長の仕事の考えを話し、そして生きたバフンウニを子供たちに割ってもらって生うにを取出し、塩をふって日本三大珍味の一つでもあります越前仕立て汐雲丹(しおうに)を作るというものでした。

清水東小学校での天たつアントレキッズでは生徒さんたちに生きたバフンウニを割って生うにを取出し塩を振って、日本三大珍味のひとつ「越前仕立て汐雲丹(しおうに)」を作ってもらいました

清水東小学校での天たつアントレキッズでは生徒さんたちに生きたバフンウニを割って生うにを取出し塩を振って、日本三大珍味のひとつ「越前仕立て汐雲丹(しおうに)」を作ってもらいました

清水東小学校の生徒さんたちが取り出したバフンウニの生うに。頑張りましたね。

清水東小学校の生徒さんたちが取り出したバフンウニの生うに。頑張りましたね。

 

そして最後に出来上がった汐雲丹を食べてもらいました。

 

授業の最初に汐雲丹を食べたことがあるかを聞いたところ全員が食べたことがなく、最後に汐雲丹が美味しかったかと聞きますと11人中10人が、

「汐雲丹美味しかった!」

と言ってくれました。

 

授業が終わった後に、

「この汐雲丹はどこに行けば買えるんですか?」

「もっと汐雲丹ちょうだい!」

と来てくれる生徒さんも。

 

「なんで給食に汐雲丹でないの!?」

と先生に質問をしている生徒さんもいました。

 

なんとも幸せな時間でした。

こんなに素直に喜んでくれて、たくさんの嬉しい言葉をプレゼントしてくれて。

 

授業の中で「仕事のやりがいとは何か」という話がありました。

私の仕事のやりがいはまさに昨日の生徒さん皆さんの声です。

 

昨日は本当に本当にたくさん感動をさせてもらいました。

 

こんな機会をいただけた清水東小学校関係者の皆さんに、そして無理を言って生きたバフンウニを集めてくださった取引先の漁協さんに、そして福井商工会議所青年部の活動に、心より感謝いたします。