日別アーカイブ: 2009年10月19日

10/19 11代目 【新商品】美食「銀だら西京漬」

新商品のご紹介!
天たつの西京漬「銀だら西京漬」です。
6_convert_20091019082823.jpg
ぷりぷりに脂ののった銀だらを京都の西京みそに天たつ独自の調味を加え仕上げました。
ぎんだらの旨みもさることながら、この西京味噌が美味しいんです。
味噌作りの過程で米こうじを多く使うことにより自然な甘味を引き出す西京味噌。
その西京みそに福井地酒の酒粕を加えマイルドで、焼き上がりが香ばしいものに仕上げました。
是非お味噌をたっぷりとつけたまま焼いてお召し上がりください。
香ばしく焼けたお味噌もまた絶品です。